2014年より寿喜多（すぎた）という屋号で食に関する活動をスタート

当時所属していた東京の会社でのまかないランチづくりがきっかけとなり、少しづつご依頼が増えました。

スタート当初からあえて実店舗を持たずお料理のご提供を続けています。

食いしん坊で食べ歩きの大好きなわたしが、大切な人たちと一緒にみた景色や食べたものが血となり肉となった「たのしげで自由な家庭料理」を軸に、身近な調味料と無農薬の自家栽培野菜や栗をつかい、食べた方がホッとしたりハッとするようなお料理を、自分のペースでゆったりとつくっています。